區市場監管局供稿（俞王鍶）2025年7月2日上午，區市場監督管理局受邀請走進鎮南社區"愛心暑托班"，為40余名小學生帶來了一場別開生面的"食品安全小課堂"。活動以"當知食分子，與安全童行"為主題，通過科普講解、互動實驗、趣味問答等形式，在輕松活潑的氛圍中普及食品安全知識，培養青少年反食品浪費意識。

糧食來之不易，節約從我做起

"同學們知道一粒米從田間到餐桌要經歷多少道工序嗎？"宣講員通過生動形象的PPT展示，帶領孩子們"云體驗"糧食從播種、收割到加工的全過程，并結合《中華人民共和國反食品浪費法》，用"一粒米的旅行"故事倡導珍惜糧食。小朋友們紛紛承諾要做"光盤小衛士"，現場齊聲朗誦"誰知盤中餐，粒粒皆辛苦"，稚嫩的童聲傳遞出節約糧食的堅定信念。

科學實驗秀 揭秘飲食健康

"哇！雞蛋變黑了！""快看可樂噴泉！"實驗環節瞬間點燃現場氣氛。宣講員用"可樂泡雞蛋"實驗直觀展示碳酸飲料對牙齒的腐蝕性，通過"曼妥思可樂噴泉"現象講解食品添加劑知識。孩子們圍著實驗臺睜大眼睛觀察變化，在驚嘆聲中牢牢記住了"少喝飲料多喝水"的健康理念。

互動問答 解鎖食安小竅門

"我知道！過期食品不能吃！""買零食要看生產日期和保質期！"問答環節孩子們爭先恐后舉手發言。宣講員以"零食選購歷險記"情景模擬方式，教會孩子們識別食品標簽、區分儲存條件等實用技能，特別強調"五毛食品"的危害性。現場發放的《食品安全手冊》成為最受歡迎的"通關秘籍"。

此次活動創新采用"情景教學+沉浸體驗"模式，將專業知識轉化為孩子們喜聞樂見的互動形式。下一步，區市場監管局將持續開展相關活動，通過"教育一個孩子，影響一個家庭，帶動整個社會"的輻射效應，構建食品安全社會共治新格局。